В Ереване испекли самую большую гату в мире
Фото © Sputnik / Asatur Yesayants ǁ armeniasputnik.am
Вчера в центре Еревана рядом с Лебединым озером прошел праздник «Самая большая гата в мире — 2019». Уже во второй раз сладкоежки могли попробовать здесь большую армянскую гату, которая побила прошлогодний рекорд кулинарного изделия. На этот раз гата весила 410 килограммов, а длина ее составила 65 метров.
«В прошлом году мы испекли самую большую гату в мире. Рекорд был занесен в книгу Гиннесса. Она весила 368 килограммов и ее длинна была 60 метров. На этот раз рекорд побит. А еще решено это мероприятие сделать ежегодным и отмечать его в преддверии юбилея нашего любимого города», — в беседе со Sputnik Армения сказал Давид Еремян, главный директор компании Yeremyan Projects, организовавшей праздник.
Кондитеры Yeremyan Projects испекли гату-рекордсменку за два дня, а подготовительные работы длились 10 дней. Для изготовления самой большой в мире гаты потребовалось 150 килограммов сливочного масла, 100 килограммов муки, более 500 яиц и свыше 50 килограммов сахара, а также миндаль и сухофрукты. «В этом году мы работали над гатой вшестером. Единственная трудность заключалась в том, что мы должны были сделать все очень быстро, чтобы гата была свежей», — рассказала главный кондитер Yeremyan Projects Анаит Микаелян.
Источник: armeniasputnik.am